バケットを作ってみた

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tfal製のホームベーカリーが届いたので早速バケットを焼いてみた。
本家についていたレシピ通りに・・・
ちなみにバケットの材料はだいたいこんな感じ
(記憶頼りに書いてるから微妙に変かも?)

強力粉200g
薄力粉 80g
水 170ml
塩 6g
ドライイースト 4g

作り方は ホントに簡単。

ホームベーカリーに材料をはかって入れてスイッチをポン♪

あとは勝手に機械が生地を練ってくれるのでほっとらかし。
生地の生成が終わったらブザーで知らせてくれるので できあがった生地を取り出して
成形して再度セットしてスイッチポン♪

これでおいしいバケットのできあがりです♪

img.jpg

味の方もヨーロッパ滞在中に毎朝安宿で食べたバケットそのもの♪
これから幸せなパン生活が始まります♪

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